Глицерин пищевой E 422

Описание

ТОВАРЫ НОСЯТ ПИЩЕВОЙ ХАРАКТЕР. НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ, МОГУТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРИ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИИ ДЛЯ ПРИДАНИЯ СЛАДКОГО ВКУСА ИЛИ ДОСТИЖЕНИЯ ОПРЕДЕЛЕННОЙ КОНСИСТЕНЦИИ

Пищевой глицерин – прозрачная вязкая жидкость. Нетоксичная, высокоочищенная. В пищевой индустрии указывается как добавка Е422. Вырабатывается из сырого глицерина.

Обладает высокой гигроскопичностью. Без проблем смешивается с водой, этиловым, метиловым спиртом, ацетоном. Растворенная в воде, устойчива к минусовым температурам.

В пищевой промышленности глицерин используется как влагоудерживающий агент, загуститель и эмульгатор, пленкообразователь.

Написать комментарий